Empfehlungen der Woche
(Stand: 19.07.2024)

 Trüffel - Special     

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Carpaccio al Tartufo
Dünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Knoblauch, Petersilie, Parmesan und Olivenöl sowie frischem, gehobeltem Trüffel
21,50

Tagliatelle al Tartufo
Breite Bandnudeln an leichter Trüffelsauce, mit Parmesan und am Tisch gehobeltem Trüffel
22,50

Filetto al Tartufo
 Gebratenes Rinderfilet (ca. 250g) mit Trüffelsauce und frischem, am Tisch gehobeltem Sommertrüffel, dazu Nudeln und Salat
43,50

   

Vorspeisen 

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Cocktail di Gamberetti
Norwegische Garnelen mit hausgemachter Cocktailsauce, dazu zwei Scheiben Knoblauchbrot
14,50

Insalata di Rucola e Galletti
 Rucola-Salat an Balsamico-Vinaigrette mit glacierten Pfifferlingen, Datteltomaten und Parmesan
 13,50

Carpaccio di Polipo
 Hausgemachtes Carpaccio vom gegarten Oktopus mit Zitronen-Vinaigrette
 18,50

Carciofini all‘olio
 In Olivenöl und Knoblauch eingelegte Artischockenherzen mit Stiel sowie Cherrytomaten und Oliven
10,50

 

 Hauptspeisen 

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Tagliatelle Galletti e Gamberetti
Breite Bandnudeln mit gebratenen Pfifferlingen sowie Krabben an leichter Weißweinsahnesauce
19,50

Filetto di Vitello ai Galletti
 Gebratene Medaillons vom Kalbsfilet mit glacierten Pfifferlingen, dazu Pommes Frites und Salat
34,50

 Branzino alla Griglia
Frische gebratene Filets vom Wolfsbarsch auf Rucola serviert, dazu Spaghetti „aglio e olio“, Gemüse und Salat
29,50